去年からチョコレートを作り始めました、スーです。
さて、長らくバレンタインなんて何もしてなかったんですが、友達が欲しいって言ったのをきっかけに、今年もちょっと作ってみました☆
手作りスイーツ
チョコレート以外は、できるだけ長持ちする焼き菓子中心。
とりあえず、作ったチョコレートは７種類。
これは、鹿児島産の抹茶を使用した抹茶チョコレート。
フランスのお菓子、フィナンシェ。
卵白だけで作るので、ちょっと面倒だけど、めちゃ美味しい（＞▽＜）
イタリアのお菓子、ビスコッティはよく作るお菓子。
今回は、京都産のほうじ茶をミルでパウダーにして混ぜた、ほうじ茶ビスコッティ♪
カリッとサクッと、簡単で美味しい☆
祇園 北川半兵衛
スペインのバスクチーズケーキも普段からよく作る一品♪
今回は、畑で採れた柚子を混ぜて、柚子バスチーで、めちゃうま（＞▽＜）
有機ココアパウダーを使った、ココアクッキー。
甘さ控えめで、素朴な味に。
参考ココアクッキー
箱に詰める
それぞれ、シーラーでシーリング。
これだけで、なんかプロっぽくなるし、少しは長持ちするんじゃないかな？
右下の方にあるのは、自家製の無農薬ハーブをお茶パックにシーリングした、ハーブティーパック。
飲み物もセットにするのは、なかなかグッドアイデアでは！？（＞▽＜）
今年も、セリアで買ってきたウィリアム・モリスのオシャレな箱。
箱にギッシリ詰める！
小さい箱にもギッシリ詰める！
以上、友チョコの完成～☆
シーラーと、オシャレな箱で、なかなか見栄えよくできたよ、ウェーイ☆
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