スーレポ

好奇心旺盛なスーが、自分で作ったり、検証したことを綴るレポート、略してスーレポ。

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手作りの米麹と大豆で2倍麹味噌作り★ミンサーと圧力鍋で超簡単♪ スーレポ

手作りの米麹と大豆で2倍麹味噌作り★ミンサーと圧力鍋で超簡単♪

米麹を作れるようになったので、続けて味噌を作ります、スーです。これまでは、大豆をマッシャーで潰したり、ミキサーを使ったり...
麹菌から米麹を手作り♪初めてでも温度適当でもうまくできた☆ スーレポ

麹菌から米麹を手作り♪初めてでも温度適当でもうまくできた☆

2年前から味噌を手作りしています、スーです。これまで米麹こうじは買っていたけど、今回初めて自分で作ってみたら、思ったより...
簡単★ココアバターとカカオマスで高カカオのチョコレートの作り方 スーレポ

簡単★ココアバターとカカオマスで高カカオのチョコレートの作り方

2年前からチョコレートを手作りしています、チョコレート大好きスーです。チョコレートを作るなんて難しそうだけれど、実際やっ...
2024年もクリスマスは手作りケーキ★フルーツぎっしり♪ スーレポ

2024年もクリスマスは手作りケーキ★フルーツぎっしり♪

8年前からクリスマスケーキは手作りしています、スーです。去年のブログに詳細に作り方を記録しておいたお陰で、今回もスムーズ...
保温調理器で簡単♪納豆の作り方★大豆250gで600gの納豆ができるよ スーレポ

保温調理器で簡単♪納豆の作り方★大豆250gで600gの納豆ができるよ

1年前から納豆は手作りしています、納豆大好きスーです。それまでは国産大豆の納豆をスーパーで買っていたけど、値上げしてしま...
たんぽぽシロップを作ったら超おいしい★味はマジでハチミツ! スーレポ

たんぽぽシロップを作ったら超おいしい★味はマジでハチミツ!

ヨーグルトやハーブティー、パンに使ったりと、はちみつ大好き、スーです。YouTubeを見ていたら、「たんぽぽシロップ」な...
戸建て7LDKで年間電気代8万→4万☆電気代を劇的に節約できた方法 スーレポ

戸建て7LDKで年間電気代8万→4万☆電気代を劇的に節約できた方法

去年の3月から節電に取り組んだ結果、劇的に電気代が節約できました、スー宅です。電気代の計算方法や使用量を意識すれば、結構...
室内テント7年目 TBSのニュースにも出演し今年も改良電気代タダ☆ スーレポ

室内テント7年目 TBSのニュースにも出演し今年も改良電気代タダ☆

既に3月、今年は暖冬とは言え、明日は一日中雪マーク、最高気温3℃、最低気温-1℃の福井からスーです。さて今年は(ってか去...
大豆と麹で味噌を手作り★圧力鍋とミキサーで簡単手前みそ♪ スーレポ

大豆と麹で味噌を手作り★圧力鍋とミキサーで簡単手前みそ♪

スーパーで買っていた、国産無添加の味噌が廃盤になってしまったので、去年から味噌を自分で作り始めました、スーです。味噌作り...
ココアバターとカカオマスで色々なチョコレートの作り方 スーレポ

ココアバターとカカオマスで色々なチョコレートの作り方

去年からチョコレートは手作りで生きていくことにした、チョコレート大好き☆スーです。去年のホワイトデー(3月)に友達に手作...
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