昨日の「ワインが大好き！」で気づかれたかもしれませんが、実はチーズも大好き！10年前から、ほぼ毎日食べています、スーです。
10年前から、というのは、ヨーロッパ旅行した時、最初の国のイタリアで、ホスト(ホストファミリー、家に泊めてくれた人)が、めちゃめちゃ美味しいモッツァレラチーズのカプレーゼを出してくれたのがきっかけ。
というか、ヨーロッパでは、チーズの種類がとても多く、「チーズが好き」と言うと、「どのチーズ？」と聞き返されるほどで、その時の自分のチーズの知らなさを思い知らされました(^^;
日本人で、「チーズ」と言うと、「プロセスチーズ」とか「とろけるチーズ」とか、そういうのしか答えられませんよね。。
ワインのことを紹介したついでに、チーズのことも書いておきます(^^ヾ
私の好きなチーズ
私の好きなチーズは、
１位 モッツァレラチーズ
２位 カマンベールチーズ
３位 チェダーチーズ
です（＞▽＜）
が、日本で、特に田舎だと、、買えるチーズが決まってきます。。
日本に帰ってから、おいしいモッツァレラチーズを探したけれど、少し高くて美味しくないか、めちゃめちゃ高いか、、で諦めました。。
ということで、私が毎日食べているチーズはコレ！
十勝カマンベールチーズ
明治の「十勝カマンベールチーズ」です☆
中はとろ～り、で、美味しいぃい～（＞▽＜）
おいしすぎて、冷蔵庫には、常に何箱かキープしてある状態です（＞▽＜）
いつもは、この青いパッケージの、普通の「十勝カマンベール」を食べていたんですが、
「十勝カマンベール 燻製」という、燻製バージョンが出ました!
これが、めちゃめちゃ美味しい!!!!
スモークの香ばしさが、たまらんっっ!!（＞▽＜）
ただ、青い普通の方と比べると、少し高めなので、セールの時にまとめ買いしました(^^ヾ
チーズと料理
自家製パンと一緒に、朝食に♪
大好きなチキンとナスのトマト煮込みと一緒に♪
こんな感じで、料理に添えたり、普通にそのまま食べたりしています(^^ヾ
ちなみに、最近買っていないけど、以前ハマっていたチーズは「ほろうま」です。
このチーズも、うまみが濃厚で、うちに来たフランス人も認めた美味しさですよ!!
チーズが大好き！
という感じで、実はチーズも大好きで、10年前からほぼ毎日食べているスーでした(^^ヾ
※今回、写真ちょっとYou Tubeぽくないですか？
ワインとチーズの動画撮ってみようかと思ったんですが、いざやってみると、何しゃべっていいか分からんので、やめました(^^;
文章の方が楽やね。。
コメント