マヨネーズ工場見学

三重にある味の素のマヨネーズ工場に行ってきた。
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「クノール食品株式会社 中部事業所」の中にあるのだ。
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入り口の所になんかパネルがあるぞー??
と思ったら・・・
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おーっ!!スゲー!!!(笑)
私を迎えてくれてるーっ!!!
つー事でここから撮影不可だったので写真は掲載できないんだけども、生まれて初めてマヨネーズ工場へ行ってきた。
白帽白衣を身に着けて普通の見学者は入れない所まで入らせてもらえて、めちゃくちゃ面白かったーっ!!
おまけにマヨネーズピュアセレクトに使用している酢とか油をおみやげにいただいちゃって☆☆☆
2時間の工場見学をさせてもらった後は、電車とバスをのりついて福井に戻った。
家に帰ってメールチェックするとキューピーからメールが来ていて、資料提供等可能との事!
ヤッターッ!!!
これで、キューピー・味の素・ケンコーマヨネーズの3大マヨメーカーに遠慮なく何でも聞ける~!!
って事で、3年前からあの理由で止まっていたマヨネーズ本の執筆を再筆してます。
再筆っていうか、ゼロからやりなおす事にした。
ニュージー本が先に出る事になったけど、やっぱこれだけはやっとかんとね!!

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