薔薇ジャムの作り方　見た目もゴージャス、とっても美味しい！

今年も薔薇の季節がやってきましたぁーっ！

うちの薔薇が今年も豊作で、こんなにたくさーん☆
切っても切っても、毎日大量の花を咲かせてくれます☆☆☆

ということで、去年のように、薔薇のおうちになり、いい匂いを充満させてくれています。

しかし、もう薔薇が豊作すぎて、飾るスペースがないっ！！

何かできないかな～？？　と考え、そうだ！　薔薇ジャムを作ってみよう！

薔薇ジャムの作り方

材料：
薔薇の花びら　100g
砂糖　75g
レモン汁　50cc
水　200cc

薔薇の花びらをちぎって100g。

じゃぶじゃぶ水で綺麗に洗いまーす。

お鍋に、材料をぜーんぶ入れ、木ベラで混ぜながら、コトコト弱火で煮ていきまーす。

５分後。

10分後。

20分後。

30分後。
このあたりから、木ベラで花びらを切るように、コンコンやっていきます。

45分後。
水分もほとんどなくなって、薔薇ジャムができましたー☆

冷えてから、ジャムを容器に移してできあがり～☆☆☆

色も凄く綺麗で、とってもおいしいいいい！！！

ヨーグルトに混ぜて、薔薇ヨーグルト♪

紅茶に混ぜて、薔薇ジャムのロシアンティー♪

美味しくって、美容にも良さそうで、なんて贅沢なんでしょ～☆☆☆

薔薇、ばんざーい（＞▽＜）

ブルガリア産 ローズペタルジャム 230g

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