タイのカオヤイに住んでいます、スーです。
タイで自炊してます。キッチンが狭く、コンロが一つしかないので、基本的に簡単料理です。電子レンジもありません。
また、添加物を使わない料理を心がけています。
自分のメモ的に書いていますが、少しでもタイや海外に住む人、もちろん日本に住む人にも参考になると嬉しいです☆
まるで養命酒? タイで飲んだ謎の中国ハーブティー、ジャブリアン
タイでは、日本では見ない赤や青や黄色のお茶なんかを飲んできました、スーです。 今回、私のタイ式マッサージの先生である、チ...
手作りパッションフルーツジャムが美味しすぎる! 飲むヨーグルト風
パッションフルーツって知ってますか? 私は、日本で発売されていた、パッションフルーツ味のジェリービンズだったかを昔食べて...
タイで自炊するのに使っている調味料類を紹介します
タイで自炊しています、スーです。 タイで自炊するのは高くつくと言われていますが、タイで生産された野菜や鶏肉はかなり安いで...
自炊用 タイの野菜と価格など
野菜大好き、タイで自炊しています、スーです。 タイで自炊するにあたって、私が使用している野菜や価格などを、このページに追...
タイで食べている美味しいお米ゴールデンフェニックスと炊飯器
タイで自炊しています、スーです。 自炊となると、やはり日本人として気になるのはお米。 タイのお米のことは、細長くてパサパ...
タイで自炊生活 今までこんな料理を作りました
タイで自炊生活してます、スーです。 タイは屋台・食堂で1食30~60Bあたり(100~200円)で食べれます。 なので、...
おやつに簡単 チョコレートブラウニーの作り方 レシピ
スイーツ大好き、スーです。 チョコレートブラウニー、日本にいる時はほとんど食べたことがありませんでした。 が、タイのカフ...
タイでおいしいお茶が飲みたい! まるで、お~いお茶のような三馬茶
こんにちは、お茶が大好きなスーです。 タイ人って、ほとんどお茶を飲まないんですよ。 飲んだとしても、砂糖入りの甘いお茶か...
タイはライムが安い! ライムのはちみつ漬けで夏バテ防止
タイは蒸し暑いです、毎日エアコンを使っていたら電気代が高くて凹み中のスーです。 夏バテ防止に、タイで私が毎朝飲んでいるラ...
スーパーで日本の鯖発見! 鯖の味噌煮を作りました
私の大好きな、タイの業務用スーパー「マクロ」。 普段あまり見ない冷凍コーナーを歩いてみたら、冷凍の魚が丸ごと売られていた...