【音声付】レストラン、食事、キッチンで使うタイ語を覚えよう

ヒゥ：หิว：お腹が空いた：water

ヒゥ：หิว：お腹が空いた：water
ナーム：น้ำเ：水：water

お腹いっぱいなのに、まだまだ料理が出てくる場合、この言葉を言いましょう。

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イム：อิ่ม：お腹いっぱい：I’m full
レーオ：แล้ว：もう：already

食べている途中で「美味しいです！」、食べ終わった後で「美味しかったです」も、同じ「アロイk」です。

ミー：มี：ある、持つ：have
アライ：อะไร：何：what
バーン：บ้าง：何か：some, any

コー：ขอ：ください：ask
メーヌー：เมนู：メニュー：menu
ノイ：หน่อย：ちょっと：bit

メニューを指さして、使えますね。

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アオ：เอา：取る、持つ：take
アンニー：อันนี้：これ：this

注文は、料理名と数を言えばＯＫです。
※１皿(ジャーン)、などの単位もありますが、言わないで大丈夫。
ご飯は、「カーオ」でも大丈夫ですが、ご飯にもジャスミンライス(カーオホーム)、もち米(カオニャオ)などの種類があるので、「カーオ プラーオ」と言った方がいいかな。

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トムヤムクン：ต้มยำกุ้ง：Tom yam kung
ヌン：１：หนึ่ง：one
プーパッポンカリー：ปูผัดผงกะหรี่：Fried crab with curry powder
レ：และ：と：and
カーオ プラーオ：ข้าวเปล่า：普通のご飯：Plain rice
ソン：２：สอง：two

レオコー：แล้วก็：それと、それから：then
ビア シン：เบียร์　สิงห์：シンハービール：Singha beer
ヌン：หนึ่ง：１：one
クアッド：ขวด：～本、瓶：bottle
ゲーゥ：แก้ว：グラス：glass
ソン：สอง：２：two
バイ：ใบ：(空の)グラスの数え方：(empty grass by count)

パクチーの苦手な人はこの言葉。

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マイ：ไม่：否定：not
サイ：ใส่：入れる、着る、つける：put
パクチー：ผักชี：コリアンダー：coriander

「辛いですか」と聞かれて、「辛くないです」と、答えるのが普通ですが、辛そうな料理を注文する時にもあらかじめ「マイペッk」と言っておくことで、加減してもらえます。例：「トムヤムクン マイペッk」(トムヤムクン、辛さ抑えめでお願いします。)

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マイ：ไม่：否定：not
ペッ：เผ็ด：辛い：spicy

コー：ขอ：ください：ask
ナーム プラーオ：น้ำเ เปล่า：普通の水：plain water
ドゥアイ：ด้วย：も：too

大抵は、フォークとスプーンが出てきますが、サラダなど食べにくい場合は、お箸をもらいましょう。

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ミー：มี：ある、持つ：have
タキアッブ：ตะเกียบ：お箸：chopsticks

タイ人の友達が料理を残したり、捨てようとしたら、日本人としてはこう言えますね。

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シアダーイ：เสียดาย：勿体無い、残念：pity

混んでいる食堂、レストランだと、オーダーが忘れられている可能性があります。。

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アーハーン：อาหาร：料理：foods
ヤン：ยัง：まだ：not yet
マイ：ไม่：否定：not
マー：มา：来る：come
ルーイ：เลย：(強調)：so

英語の「Check Bill」から来ています。タイでは、会計はテーブルに座ってすますことが多いです。食べ終わったら、店員に手を上げて、テーブルを指してクルクル回せば、お会計のサイン。
屋台はそのままの金額ですが、冷房の効いたレストランなどは、7%のVAT(付加価値税)+10%のサービスチャージが上乗せされます。
サービスチャージがない場合は、チップを挟むのも礼儀です。

「お金を集める」という意味ですが、「タン」は小額コインの「サタン」から来ています。
「チェックビン」は、エアコンのあるレストラン、「ゲッタン」は外の屋台、食堂で使われます。

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ゲッ：เก็บ：集める、保管する：keep
タン：ตัง：サタン：satan(small money)
ノイ：หน่อย：ちょっと：bit

こちらも忘れられている可能性があります。。

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ヤン マイダイ：ยัง ไม่ได้：まだ～していない：not yet
ングン：เงิน：お金：money
トーン：ทอน：下：down
ルーイ：เลย：(強調)：so