材料：大根、人参、白菜、ジャガイモ、キノコ類など何でもOK

作り方：炊飯器の内釜に納まる大きさのステンレスボウルを用意する。
　　　　適当に切った材料・水・ダシの素をボウルにいれ内釜に
　　　  　乗せて一緒に炊き、味噌を溶かせば出来上がり(^_^)/~
        味噌の代わりにコンソメを使えばスープになるよ。
　　　　ステンレスボウルは１００円ショップがおすすめだよ
　　　　炊飯器の蓋が閉まりにくい時はボウルを少しずらして
　　　　みてるといいかも
　　　　私のような単身赴任者には最高に便利だよ

ざく切りトマトをバターでいためる。
温まる程度。
ご飯を入れる。
炒める。
トマトがご飯になじんだら、 塩コショウ。
最後に溶けるチーズを入れて 全体にに混ぜて、 出来上がり。
パセリのみじん切りなんかを トッピングしたら完璧。
以上。
初夏のランチにどーぞ！

・・・でも、前の投稿がほぼ１年前・・・生きてるのかな？

チーズのまろやかさとタレの甘さが妙にマッチ？します。
小学生の時に作って以来やみつきです。
ぜひお試しあれ(=゜ω゜)ノ

豚バラ薄切りを一口大に切り、かなりきつめに塩と黒胡椒をふり、フライパンに肉が重ならないよう並べる。

肉を並べ終わったら、フライパンを弱火にかけて、豚バラ肉の脂を出すようにじっくり気長に時間をかけて焼く。カリカリして、きつね色まで焼けたら豚肉だけを取り出す。

フライパンの火を強め、白ご飯（あれば醤油漬けにんにくのみじん切り）を入れて炒め合わせる。 程良いところで白ネギみじん切りを加え、鍋肌から醤油（あればにんにく醤油）をチラッとまわしかける。
最後に、取り出しておいたカリカリ豚肉をトッピングして出来上がり。

コツ：豚肉に振る塩胡椒はとにかくきつめに。豚の脂と塩胡椒がチャーハンの味を決める（醤油は風味付けだけ）なので、手加減なしで。

マヨ好きな人はかけてみるといいかもね。カロリーは半端ない数字になるでしょうが…おいしいと思うよ。

１．きゅうりは乱切りにする
２．生タイプのパスタソースであえる
３．好きな人はしその葉の千切りやみじん切りをあえて

家族全員、はまってます。
塩分が多いので、きゅうりは多めに！

作り方
1.みりんを鍋で煮切る
2.そこへみりんの倍の量のウスターソースを投入する
3.その中へコロッケを沈める
4.よそったご飯に2のタレをかけ,コロッケを載せて完成

作り方
１.ご飯に生卵を入れて卵ご飯を作っておく
２.フライパンに油をやや多めに入れて長ネギのみじん切りを投入しねぎ油を作る（低温でじっくり炒め香りが出たらOK）
３.強火にし、卵ご飯をいれてパラリとするまで炒め、塩コショウで味を調え　最後に鍋はだから醤油をたらして完成

ねぎと醤油の焦げた香りがたまりません

1、パンをトーストする。
2、マーガリンをぬる。
3、ココアをかける。　　☆完成☆

[材料]
・豚肉（バラ・肩）・白菜のキムチ・ごま油・醤油
[作り方]
１ごま油で豚を炒める
２白菜のキムチを加える
３醤油を加える
４できあがり！（かなり美味い！）

　１．ツナ缶を開ける。
　２・なべを火にかけ、ツナ缶の油をたらす。
　３・たまねぎを炒める。（スライスでも、みじん切りでも）
　４・ツナを加えて、水を少し加える。
　５・沸騰したら、火を止め、ルーを割りいれる。
　６・もう一度温めて、できあがり！

粒マスタード
マヨネーズ
おろしにんにく
塩こしょう
カツ用の豚ロース

豚ロースに切り込みをいれる

ボールに上記の肉とマヨネーズとマスタード、
おろしにんにく、塩コショウを入れ、混ぜる

一時間くらい放置

油をつけずに焼く。

これだけなのに味がしっかりついて、美味しい。
ご飯がすすみますよ!

シバ漬け
ごはん
生姜
醤油
ごま油
塩
卵

シバ漬けと生姜を刻む
フライパンにごま油で炒める
ごはんを入れる
醤油と塩で味をととのえる
余裕があれば、上に半熟目玉焼きをのせる。

ポイント・・・シバ漬けを小さめに切る

簡単で美味しいです。

材料：人参-1/2本、ツナ-缶1缶、お米-3合、お醤油-大さじ1

1、人参をすりおろします。
2、炊飯器でお米と人参とツナ缶（汁ごと）を入れて
　 お醤油を入れて水加減して炊くだけ。

きれいーほんのりオレンジ色のご飯になります♪
人参から水分が出るのでちょっとお水は少なめにすると良いです。
これで私のお友達は彼の心をgetしました。（＾＾）

準備：生米1合・レトルトカレー・バター・コンソメ
１．フライパンにバターを溶かす（無ければ油で良い）
２．生米を入れてしばらく炒める。
３．レトルトカレーを入れて混ぜる
４．水を入れて（米が浸るぐらい多めに）
５．コンソメを入れて混ぜる。
６．１５分ほど中火で・・（お好みの堅さでOK）
７．はいできあがり！

＊レトルトカレーの種類でびっくりするほど本格的な味になるときがある(^^ 
具に冷蔵庫の中の合いそうな物を入れてもOK！
少し米が堅くお焦げがあるぐらいが私的には最高です！！！

イチ時期ハマッて毎日食べてました！

1.冷凍焼きおにぎりを解凍して、
2.ピザチーズ（とろけるの）をその上にたっっぷりのせて、
3.チーズがとろけるまでレンジでチンすれば、
4.できあがり!!!!!

〈材料〉納豆　トマト　青ネギ

トマトは細かくみじん切りにします。
納豆と細かく切ったトマトと青ネギに納豆のタレをかけて
一緒に混ぜます。
あったかご飯の上にのせて食べます

《材料》冷や飯　卵　ソース　油

《作り方》
1.フライパンに油をひきほぐした卵を炒めごはんを加える。
2.卵がぱらぱらっぽくなってきたらソースを適量加えまんべんなく
　ソースが行き渡るよう炒めて出来上がり。
※ソースでの味付けは薄いかも…でやめとくことをオススメします。
　それがなんとも後をひくのです。あ、マヨネーズかけても美味しい
　かもねん。

お茶づけを普段食べるときのように作る（市販で売ってるお茶漬けで）
出来上がってからその中へ醤油入り混ぜた納豆を入れると旨い。
一見色が悪いのですが納豆も栄養があって朝食や具合の悪いときなど
には最適だと思います。
汁の中へ入れるので納豆の粘りけが取れスプーンで食べるのが最適。
ですから納豆が嫌いなお子さまでも食べれるかもしれません

１．普通に食パンをオーブントースターで焼く
２．焼いたパンにマーガリンを付けてからハチミツを塗ってさらに
　　軽くもう一度焼く（味をしみ付けさせるため・お好みで）

一時期テレビなので話題になっていたモノと同じですが
簡単で美味しいので是非食べてください！

材料：ぶたモツ　しょうが　にんにく　みそ　日本酒

１．まず沸騰したお湯にモツを入れる
２．再度沸騰してきたら、お湯だけ破棄。なべに水半分、日本酒半分
モツ、ぶつ切りにしたショウガ、ニンニク適当、味噌大さじ３杯
入れる
３．投げ込んだら、混ぜずに弱火でコトコト。
４．約５時間ほどで完成　ネギを入れて召し上がれ

味噌以外はかなりフィーリングで作る
これが男。

材料：パン
　　　板ちょこ（明○、森○などオーソドックスなのが一番）
　　　まーがりん

パンは食パンでもフランスパンでもお好きなものをどうぞ。
パンにマーガリンをぬり、その上に板チョコをパキパキ割ってのせたら、
トースターへ入れて１分ちょっと。。。。
熱々とろと〜ろに溶けたチョコをまんべんなくのばして食べましょう。

んーーーーー　ウマイ！！
チョコ好きにはたまらないカカオ風味たっぷりの美味しいパンの出来上がり！

材料：固形コンソメ2個、塩、お米1合、水、青ネギ、しょうゆ、ゴマ油、一味、大葉（あれば）
作り方：
�@片手なべにお水を８分目くらい入れて熱し、コンソメを入れる。
コンソメが溶けたらお米をそのまま入れて沸騰したら弱火で煮込む。
�Aネギのみじん切りに、ゴマ油、しょうゆ、一味を入れてまぜ、お漬物風にする。
�B�@のお米がやわらかく食べれるくらいになったら味見して、味が薄ければ塩を適当に入れる。
�Cお椀にいれて、大葉をのせて、その上に�Aのお漬物風のネギをのせる。

かんたんで、おいしーです。一度試してみて下さい。

おとうふ１パック　お醤油適宜　おかか適宜
もうお解りですね！
熱々のご飯に冷たいおとうふを乗せお醤油を垂らします。
箸をとりおもむろにかきまぜましょう！
納得がいったらおかかをふりかけ食します。

炊きたてご飯に青しそ千切りたっぷり！！すりごまたっぷり！！
そこに醤油，化学調味料をおこのみで。まぜまぜ・・|電柱|ー￣）フフ
食べる！！！
あまったら、おにぎりにしてラップして冷凍庫へ
*冷凍のまんま、オーブントースターで７〜８分
焼きおにぎり〜〜〜(￣¬￣*)ヨダレー

材料：ユカリ　少々　　　　　　　　調味料：濃い口醤油　小さじ２
　　　たまご　１個　　　　　　　　　　　　味の素　　　少々
　　　残りご飯　お茶碗１杯分
　　　　
作り方：熱したフライパンに油を少し引く
　　　　割ほぐした卵を入れ少しかき混ぜる。
　　　　スクランブル状に(半熟)なった所で、ご飯を入れる。
　　　　よーく、卵とご飯が混ざってきたら、ユカリを入れ
　　　　さらに混ぜる。　そして最後に醤油、味の素を入れ、
　　　　味を整えて、出来上がり。

メモメモ：ちりめんジャコを入れると、カルシウムが取れて良いです。
　　　　　もし、ジャコを入れる時は、塩分が高くなるから
　　　　　醤油を少し少なめにしてね。(^^)
　　　　　　　
これ、私が寮に住んでいた時に友達に教えてもらったチャーハンです。
ついでに、”ジャコ飯”っていう、ご飯を炊く時にジャコを一緒に入れて炊くだけ。
というのもあります。
ジャコが好きな方は、お勧めの一品です！！　　

＞ピピューさんへ あたしもかなりの暇人かも・・・

この料理の正式名称知りません。（笑） ある日、家の食卓に出て、意外な組み合わせが結構美味しかったです。 いわゆる「ゲテモノ」の類ではありません。上品なお味でした。 好き嫌いが分かれそうな料理ですが、 一度くらい試してみても、損はないかも。

作り方−油ひいて肉とやらを入れます。そこで空かさず醤油を「親孝行！」と言いつつ入れて炒めます（豚はしっかりね）そしてあらかじめ溶いておいた卵を「俺は大器晩成！」と念じつつまだ俺はやれると言い聞かして入れます。卵が半々も一個半熟になったら、味噌を全体にかけます。そしてかなりトロトロの状態でご飯に盛ります。マヨを出来ればかけて召し上がって貰いたいです。

締め−この料理で難しいポイントは卵のトロトロ具合、半熟ではだめです、半半半熟くらいで。 味噌のタイミング仕上げの直前に！あらかじめ入れるとまずい。

最後に・・・僕って暇だな〜

カルシウム不足のあなたに送るスペシャルです！
納豆の評価は分かれるところですが、私は大大大好き♪
これからの季節のスタミナ源になること間違いなしよ〜。

焼き魚だけじゃなく、ちょっと違うバージョンもいいかも！

１．室温にとかしたバター（マーガリンでもいいけど）コーヒークリーム
　　（生クリーム）をボールにあける。
　　クリームは入れすぎるとゆるくなるので、ひかえめに。
２・スプーンでかきだしたたらこの中身？をまぜる。
　　この時、やわらかめのクリーム状のかたさが望ましい。
３・スパゲティをアルデンテにゆで、よく湯きりしたアツアツスパを、
　　すばやくボールの中に入れ、たらこがまんべんなくいきわたるよう
　　にからめる。
４．あれば、きざんだネギ・オオバ・のりなどを、大胆にトッピング。

材料は食べたい分だけ！水けはしっかりきって食べようね〜！

材料：タマネギ、
　　　すき焼き用？肉(何でも良いんだけど)、
　　　キムチ(好きなだけ)
注意：キムチの汁は捨てない

作り方、
１
　材料を食べやすく切る。
２
　鍋orフライパンに油、タマネギを入れて炒める。
３
　続けて肉を入れて炒める
４
　キムチを汁ごと入れて、炒め煮
５
　ご飯にかける。（終）

1．キャベツを３ｃｍ角にざくざく切る。ついでにベーコンも適当に切っておく。ベーコンは多めが美味しいよ！

２．お鍋に油をちょこっとしいて（ベーコンから油がでる為）ベーコンを軽く炒める。いい匂いがしてきたら火を止める。

３．キャベツを鍋に入れ、お水をひたひたぐらいまで入れる。

４．火をつけ沸騰してきたら、コンソメをとりあえず一個ほぐして入れておく。この時点ではまだ薄味でよい。キャベツが柔らかくなるまで、コトコト煮る。（←時間がない人はグラグラ煮ても可。お水を後で注ぎ足そう。）

5．キャベツが柔らかくなったら、味付け。味見をしてコンソメをつぎ足す。ここでサッパリ味がお好みの方はケチャップを少々入れると、トマト味でこれまたグー☆仕上げにコショウを入れたらハイ出来あがり♪

※ゴージャスな姉妹品
前日にもしハンバーグを作り、生のまま残っているなら、肉団子状にしてこのスープに入れるとあら不思議☆お口の中でロールキャベツが楽しめます。ちなみにアクがたくさんでるので、きちんと取りましょう。

（一口メモ）
このスープはキャベツ以外にもタマネギ、人参、じゃがいも、カブ、等々を加えると一層栄養が採れて素晴らしいでしょう。
ちなみにスーさんもうまいうまいと食べました（笑）
栄養ばんざーい(^▽^)ゝ