メリークリスマス！
最近は、普通の日でもおやつ用にケーキを焼いたりしています、スーです。
３年前からクリスマスケーキは、自分で作っているので、今年も作りました♪
猫にかじられた
23日の夜に、スポンジケーキを焼いて、ネットカバーをしてテーブルの上に置いておいたら、翌朝なんと猫にかじられてたー！（＞△＜）
嘘でしょ～!!(涙)
ちゃんと夜にエサあげて寝たのに!!
てか、猫もケーキ食べるんだ。。
猫がかじったスポンジケーキは、もう使えないので、ちぎって猫のエサにしよう。。
ホレ！ そんなに欲しいなら、食え！(怒)
「いらんニャ、魔が差しただけニャ。普通のエサくれニャ」
反省しろ！ ウワーン！（＞△＜。
フルーツたっぷりクリスマスケーキを作る
もう一度最初からスポンジケーキを焼く。
材料：
卵 ４個
砂糖 80g
薄力粉 50g
米粉 50g
卵は白身と黄身に分けて、砂糖40gずつを加えて混ぜ混ぜ。
その２つをサクっと粉類と混ぜて、型に入れ、オーブンで160度で35分。
型から出して、あら熱をとったスポンジケーキを皿にのせる。
ケーキに使う、フルーツを用意。
リンゴを賽の目にカットし、ゆずの汁＆皮を加え、水と砂糖で煮る。
半分に切ったスポンジケーキの１段目にフルーツを並べていく。
中心から、パイナップル、バナナ、りんご。
クリームをたっぷり塗って２段目を重ねる。
全体にクリームを塗る。
カットしたフルーツをバランスよく並べていく。
最終的に、こんな感じに仕上がりました♪
フルーツたっぷりクリスマスケーキ☆（＞▽＜）
かかったお金は、
フルーツ合計 1300円あたり
ホイップ２箱 200円
薄力粉 約25円？
米粉 約25円？
卵４個 約80円？
砂糖80g 約40円？
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合計 1,670円
フルーツたっぷりで、この価格なら全然アリ！（＞▽＜）
クリスマスディナー
ケーキができたら、
・サーモンとカマンベールチーズのカルパッチョサラダ
・骨付きチキン
・フライドポテト カレー風味
を作り、ワインとグレープタイザーを用意して、クリスマスディナー☆
ちょっとクリスマスっぽくなったかな！
余ったケーキは、大きすぎて冷蔵庫に入らないので、猫に食べられないよう、電子レンジの中に入れておくことにしたら丁度いい（＞▽＜）
猫には気をつけませう！
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