ダシ
ダシは何にでも使えるので、あると大変便利。
ほんだし、かつおだし、うどんスープ、韓国ダシ、何でもいいよ。
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私が使ってるのは韓国のダシで、これは500g7.6ドルでクライストチャーチのアジアンストアＬＧ（シティの図書館前）で購入。
安いし普通においしいのでこれはオススメ。 |
(2007/08/11)
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粉ミルク
日本では粉ミルクって赤ちゃんが飲むものって感じだけど、こっちでは普通にスーパーに売ってたりして、水を混ぜて作るだけなのでとっても便利。
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粉ミルクだから腐らないし、重くないので管理も楽。
シリアルを食べる時に牛乳作ったり、紅茶に混ぜてミルクティーにしたり、シチューを作る時に使ったり。 旅をしてる時は牛乳って持ち歩けないので、粉ミルクはかなり重宝。 |
(2007/08/11)
キャベツ
一玉はデカすぎるので、半玉で十分。
一度買うとかなり長持ちで、まぁ１～２週間持つかな？（笑）
切り口が時間と共に黒くなってくるけど、そこは切れば問題ないし。
千切りにしてサラダ
炒めて塩コショウ
ダシ（チキンパウダー）と一緒に煮てうまスープ
長持ちする上に何でも使える万能野菜。
(2007/08/11)
ベーコン
肉類は簡単に腐るけど、ベーコンはそう簡単に腐らないぞ～♪
肉食べたいけど、毎日食べるには高い・・って事で、ベーコン愛用（笑）
シチューの肉、お好み焼きの肉、スープの肉、ベーコンエッグ等・・、
とまぁ簡単に言えばキャベツとベーコンさえありゃあ何とかなるって感じ。
ベーコンよりもっと腐らないもの・・と言えばサラミがあげられますが、ベーコンに比べるとちょっと高め。まぁ、旅のお供としては悪くないけどね。
(2007/08/11)
小麦粉
一番使うのはお好み焼きにかな？
他にシチューやカレーのとろみを出すのに水で溶いて混ぜたり。
うどんも作れるよ！
余裕があればお菓子も作れるしね！
(2007/08/11)
ポテトフレーク
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簡単に言えば、粉ポテト。 ポテトの粉末。 これにお湯を加えて混ぜるだけで簡単にマッシュポテトが作れちゃうのだ。 味も悪くないよ、普通においしい！ |
(2007/08/11)
