ナスの味噌いため
手軽にできておいしいよ!
ナスの味噌いための写真 【材料】
ナスビ2つ〜3つ
だし入りみそおおさじ1杯くらい
サラダ油適量

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〜 簡単な作り方 〜
ナス適当に切って、味噌と一緒にいためる。
簡単ナスの味噌いための図

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〜 詳しい作り方 〜
1.ナスを3センチくらいに長細く切る。

2.ナスをサラダ油でいためる。

※最初ナスが油を吸うので油をたくさんいれたくなるが、しばらく我慢して いればちゃんと吸い込んだ油が出てくるので入れ過ぎない。

3.ナスに火がまわってしなっとしたら味噌を入れ一緒にいためる。

※味噌を入れ過ぎると塩辛くなるので、ちゃんと味を見ること。

4.味噌が全体にいきわたったら出来上がり!


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